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T.Fukura
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- 蔵元 福羅酒造について
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- お酒は２０歳になってから。
飲酒運転は法律で禁止されています。
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このサイトは、山陰・鳥取県の湯梨浜町にある
明治22年創業の蔵元「福羅酒造」の直販オンラインショップです。
【福羅酒造 過去の受賞歴】
●鳥取県新酒鑑評会
平成9,10,11年 ３年連続県知事賞（第１位受賞）
平成16年 知事賞受賞
●全国新酒鑑評会
平成6年,8年,10年,11年,14年,15年,16年,18年 金賞受賞
【更新情報】
2009/03/30 【花見企画 】一部価格改定・会員価格設定。
2009/02/20 【生原酒 (20BY) 】純米しぼりたて販売開始。
2008/09/20 【火入原酒 (19BY) 】シリーズ販売開始。
2008/04/20 【蔵出原酒 (12-19BY) 】シリーズ販売開始。
2007/10/20 【蔵元直送】山陰東郷オンラインショップ公開。
運営元 : 福羅酒造有限会社
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自然の恵みである「米」と「水」、
そしてお酒を造る蔵人たちの「まごころ」と「伝統の技」が
一体となったとき、はじめておいしいお酒が生まれます。
【福羅酒造の酒造りのこだわり】
福羅酒造は、地元で栽培された「米」と自然豊かな土地ならではの「水」
にこだわった出雲流の酒造りを行っています。
●原料米
現在、特定名称酒には、隣町の三朝町産の若き篤農家と契約栽培で作っている山田錦、町内で栽培している酒造好適米の玉栄（たまさかえ）を主に使用しています。水のきれいな、ここ山陰ならではの米は、酒造りにひときわ輝きをもたらしてくれます。
●仕込み水
湯梨浜町では、二十世紀梨の栽培もさかんに行われ、その味も全国に誇れるものです。それは、恵まれた大地と自然の水がもたらした産物です。地元の水を活かし、弊社では同町内、宇野の「地蔵ダキ」の湧水や、分析の結果、醸造における水質適正が県内の名水に匹敵するか、それ以上の町内方地地区が管理している生活湧水を使用し、品質本位の酒造りに取り組んでいます。
【写真ブログ公開中】
山陰・東郷池 百景
鳥取県湯梨浜町にある東郷池の風景写真を随時公開しています。
【蔵元ブログ公開中】
福羅のお酒・山陰東郷
蔵元のトピックスや日常の出来事を随時更新しています。
そしてお酒を造る蔵人たちの「まごころ」と「伝統の技」が
一体となったとき、はじめておいしいお酒が生まれます。
【福羅酒造の酒造りのこだわり】
福羅酒造は、地元で栽培された「米」と自然豊かな土地ならではの「水」
にこだわった出雲流の酒造りを行っています。
●原料米
現在、特定名称酒には、隣町の三朝町産の若き篤農家と契約栽培で作っている山田錦、町内で栽培している酒造好適米の玉栄（たまさかえ）を主に使用しています。水のきれいな、ここ山陰ならではの米は、酒造りにひときわ輝きをもたらしてくれます。
●仕込み水
湯梨浜町では、二十世紀梨の栽培もさかんに行われ、その味も全国に誇れるものです。それは、恵まれた大地と自然の水がもたらした産物です。地元の水を活かし、弊社では同町内、宇野の「地蔵ダキ」の湧水や、分析の結果、醸造における水質適正が県内の名水に匹敵するか、それ以上の町内方地地区が管理している生活湧水を使用し、品質本位の酒造りに取り組んでいます。
【写真ブログ公開中】
山陰・東郷池 百景
鳥取県湯梨浜町にある東郷池の風景写真を随時公開しています。
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福羅のお酒・山陰東郷
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